大娘水饺关店潮 撕逼内幕!大娘水饺与CVC的恩怨情仇

2019-09-23 - 大娘水饺

曾经作为资本与餐饮联姻案例的大娘水饺,因为一场年会闹剧陷入负面新闻的漩涡。在创始人团队看来,资本方因为欠缺实操经验而在管理上不够接地气;资本方则认为创始人作为无管理实权的小股东,对品牌管理有过多意见。

大娘水饺关店潮 撕逼内幕!大娘水饺与CVC的恩怨情仇
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大娘水饺的创始人吴国强表示,从2013年与CVC正式完成股权交割,双方对于管理的分歧就不曾间断,2015年年会仅仅是压垮骆驼的最后一根稻草。

矛盾,管理分歧第一天就开始

大娘水饺创始人吴国强的一封公开信,让大娘水饺转让之后,管理方与创始人之间的矛盾首次公之于众。令所有人惊讶的是,一场“年会闹剧”背后是累积了两年的管理矛盾。

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据悉,私募基金CVC收购大娘水饺的案子是2013年年底正式完成交割,CVC收购大娘水饺90%的股份,剩余10%的股份由大娘水饺的创始人吴国强持有。按照双方协议,股权交割之后,吴国强还将继续担任2年大娘水饺的董事长和3年的顾问,2014年,吴国强提前辞掉了董事长一职,成为了“不管事”的集团顾问。

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据吴国强介绍,CVC收购大娘水饺之后,大娘水饺先后上任了两位CEO,第一位曾任肯德基营销副总裁,上任之后,大刀阔斧的进行学习肯德基的改革,“大娘水饺是中式快餐,肯德基是西式快餐,不能一概而论”。彼时,吴国强虽对新管理者的策略提出异议,但矛盾并不大,随着这位CEO的辞职,双方似乎看到了矛盾解决的美好未来。但用吴国强的话说,李传章接任CEO后,矛盾不仅没有解决,反而因为一系列的事情一再的被激化。

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激化,现任CEO遭创始团队不满

对于事件的经过,双方各执一词,在吴国强发布公开信之前,CVC方面发布了一个名为《CVC对于年会闹事的回应》的声明,其中提到“吴国强先生确实被CVC受聘为大娘水饺集团公司的顾问,但从来都不属于CEO正式管理的员工”,“吴国强先生用冲撞会场的方式来对员工宣泄他个人的不满,罔顾员工年会的权益,在此,我们表示强烈的不满与谴责。我们会依循正确途径向吴国强先生进行诉求”。

对于向公众爆出大娘水饺的内部问题,吴国强表示“如果他们不发这么一个声明,我也不会再发什么公开信”。如今到底是什么原因导致双方公开对峙已经不再重要,而我们担心的则是大娘水饺将要如何收场,这个品牌又会如何发展。

即便事情已经闹的非常不愉快,但对于CVC,吴国强的态度显得相对温和,“与CVC的交割是在双方自愿的基础上完成,对于大娘水饺的转让双方不存在任何矛盾”。用吴国强的话说,双方的矛盾主要在大娘水饺的管理和发展上,“我只是不满大娘水饺现任管理团队执行的策略,这是导致大娘水饺业绩连续下滑的主要原因 ”。

品牌,矛盾被公开成最大受害者

就在大娘水饺“年会闹剧”发生时,成立于同时期的大嫂水饺被爆关店潮,随着品牌的崛起,水饺行业也面临着转型调整,特色化竞争加剧的局面,此时的大娘水饺内部问题被爆出,不免让人对大娘水饺未来的发展担忧。

从与CVC多次沟通无果,到强闯大娘水饺年会现场,再到发布声明爆大娘水饺的内部发展问题,听完吴国强对事件的重述,我再一次问了采访前就已经提到过的一个问题“您的诉求是什么?”接近一个小时激动地回顾,再次听到这个问题,吴国强的声音突然变得无力,“现在已经没有什么特别的诉求,此前一直想让他们换一个管理者,如果继续这么发展下去,这个品牌就完了”。

据透漏,吴国强将有可能从头再来,创立新的餐饮品牌,“但肯定不会是水饺”。

据吴国强介绍,他算得上是改革开放第一波弃政从商的创业者,从政府职员到报社记者,相比此前一共5年的从业经历,他有大半的生活都是与大娘水饺一起,大娘水饺是吴国强从无到有一手创立起来的。看完这些经历,我们似乎能够理解吴国强对大娘水饺的期待,但不得不说,经过这次鱼死网破式的闹腾,将大娘水饺的内部矛盾赤裸裸的公之于众,并放大大娘水饺的管理问题,最终危害的依然是吴国强一手创立起的品牌。

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