重庆职业学院大学生弃高薪工作 回籍创业卖鱼面年赚20多万

栏目: 奇闻趣事 编纂:jingyang 时光:2015年01月05日

提起长寿湖,除味道鲜美的种种鱼类,有着几十年传同一工艺的鱼面也让本地人自大。年仅27岁的石桂霜,辞去外埠很有生长前途的工作回籍创业,开办了一家鱼面公司,她想让长寿鱼面走向全国。

石桂霜是土生土长的长寿人。2006年,她是重庆三峡职业学院食品专业的一名学生,老师品尝了她送的鱼面后,大加赞赏并建议她在鱼面上下工夫。

2009年,石桂霜大学毕业后,被广西某大型食品加工厂录用,按照她的资质,三五年后,石桂霜很可以或许干到中层,年薪能拿到十几万元。可是,石桂霜总忘不了老师的阿谁建议。于是,她决定辞职回籍创业,生长鱼面事业。

2010年2月,石桂霜开办了一家小作坊。2012年尾,石桂霜投入60多万元,将小作坊改建成了小型现代工厂,并配置了采肉机、烘房、真空封口机、微生物化验仪等办法办法设备,并制定了严酷的企业标准。经过这些工序后的鱼面,在没添加防腐剂的状况下,保质期从本来的几天延长到了1年。

现在,石桂霜的鱼面,一年的销量能达到80万元,纯利润20多万元。

创业之初,石桂霜曾拿着她的鱼面项目加入了我市举办的“泛海扬帆”创业大赛,不仅获得了奖金支持,还获得了许多专家评委的好建议。

目下当今,石桂霜的鱼面生意又上了一个台阶。她的鱼面不仅注册了“长湖鱼面”商标,还经过进程了QS认证,可以进入超市、地方特产店等卖场。本年年头,她在长寿湖景区设立“长寿鱼面直营点”,随后又在长寿古镇旅游区增设了代庖署理销售点。

石桂霜说,她下一步的打算是不时更新产品种类、生长电商平台,“把长寿湖鱼面卖到全国”。

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